Multekrem

Ingredienser:

3 dl kremfløte
1 dl multesyltetøy eller
2 dl friske multebær (tilsett ca 4 ss sukker, smak til)
2-4 ss sukker
1 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte:

Ha kremfløte og litt sukker i en bolle. Visp kremen nesten helt stiv. Rør inn syltetøy, smak til for å forsikre deg om at det er nok sukret. Ha i litt ekstra sukker etter behov. Bruker du friske bær, bør bærene ligge å trekke i sukker en stund før du bruker dem. Ha i de ferske bærene og smak til med mer sukker etter behov.
Ha i vaniljesukkeret.
Pynt gjerne med noen fine bær på toppen, evt et sitronmelisseblad.

Tips!
Multekrem kan også fylles i kromkaker og serveres som dessert.