Kesamis

4 porjoner

Ingredienser:
3 eggeplommer
2 ss melis
3 dl kesam

Fremgangsmåte:
Visp eggedosis av eggplommer og melis og visp inn Kesam og ønsket smakstilsetning. Frys isen, helst i iskremmaskin. Fryses isen i fryser må den røres i et par ganger for å unngå isnåler.

Forslag til makstilsetninger:
Frø av 1 vaniljestang eller 2 ts vaniljesukker eller
2 ts kakao + 1 ts vaniljesukker eller
moste friske eller fryste bær eller
smak halve porsjonen til med kakao og vaniljesukker, den andre halve med bær og legg kremene lagvis før innfrysing.