Runes gode kyllingform

2 Porsjoner

Ingredienser:
1 rødløk
1 rød paprika
½ grønn squash
2 søtpoteter
2 tomater i biter
2 båter finhakket hvitløk
2 kyllingfileter i biter
1 glass ferdig sweet and sour saus
1 ss tørket timian eller basilikum
Salt og kvernet pepper

Fremgangsmåte:

Forvarm stekeovnen til 200 ˚C.

Skjær alle grønnsakene i biter og legg dem sammen med kyllingbitene i en ildfast form (eller i stekepannen). Hell Sweet and Sour-sausen over og bland godt. Dryss over urter, salt og pepper.

Sett formen i stekeovnen og stek i ca. 20 minutter til kyllingbitene er gjennomstekt.

Server med brød eller ris.