Egg med røkelaksfyll

Ingredienser:
4 hardkokte egg
2 ss majones
50 g hakket røkelaks
1 ss hakket frisk gressløk
Salt og pepper
1 ss sitronsaft
1 beger rød lodderogn

Fremgangsmåte:
Del eggene i to og ta ut eggeplommen.
Bland eggeplommen med majones, finhakket røkelaks og gressløk. Smak til med salt, pepper og sitronsaft.
Fyll eggene og legg litt lodderogn på toppen. Pynt med litt gressløk eller andre urter.