Ingefær- og chilimarinade til hvitt kjøtt

Ingredienser:
½ dl olje
2 båt finhakket hvitløk
2 ss finhakket ingerfær
1 finhakket rød chili
1 finskåret sitrongress , evt. litt sitronsaft

Fremgangsmåte:
Bland alle ingrediensene til marianden. Ha hvitt kjøtt og marinaden i en plastpose. Knyt posen og bland godt. Legg posen i kjøleskap i vel 1-2 timer før bruk.