Eplesaft


67925769526957

Ingredienser:
2 kg oppskrårne epler
4 liter vann
Til hver liter saft ca 400-500 g sukker

Fremgangsmåte:
Del eplene fra kjernehuset og kok dem møre. Ta eplemassen i en sil og slå den gjennom silen. Når saften er avrent, måles den.
Ha i sukkeret og kok saften i 8 minutter. Når saften koker, må du ta av skummet med en skje. Saften fylles kokende på varme rene flasker.
Husk å merke flaskene med innhold og dato.