Nachosdigg

2 Porsjoner

Ingredienser:
300 g kjøttdeig /karbonadedeig
½ løk
½ frisk, rød chili i ringer
1 pk taco kryddermiks + vann etter anvisning på pakken
1 pose tortillachips á 200 g
½ boks hermetiske brune bønner
1 boks salsa
½ stk finstrimlet purre
Sorte oliven
1 dl revet hvitost

Fremgangsmåte:
Stek kjøttdeig, finhakket løk og chili i en varm panne. Tilsett kryddermiksen og vann og la sausen koke etter anvisning på pakken. Legg tortillachipsen på et ildfast fat. Hakk oliven og purre i skiver og legg det over chipsene og strø osten over til slutt. Gratiner i stekeovn på 250° C i ca. 5 minutter.