Stekte kyllinglår med pasta

4 Porsjoner

Ingredienser:
4 kyllinglår naturell
1 egg
1 ½ ss sesamfrø
2 ss strøkavring
3 ss revet parmesan eller hvitost
½ ts paprikapulver
Salt og litt pepper

Pasta:
1 pk fersk tagliatelle

Rømmedressing:
3 dl lettrømme
3 ss ketchup
½ ts søt chilisaus
½ ts sukker
Salt og pepper
1 dl friske urter f.eks rosmarin, basilikum, timian

Fremgangsmåte:
Visp sammen egget. Bland sesamfrø med de øvrige ingrediensene. Vend først lårene i egget og deretter i osteblandingen. Legg lårene i en smurt, ildfast form og stek dem i ovnen ved 200 °C i ca. 50 minutter til de er gjennomstekt.

Kok pasta som anvist på pakken. Hell den i et dørslag og skyll i kaldt vann. Rør sammen dressingen og sett den tildekket i kjøleskapet i 0,5 time, så den trekker til seg godt med smak. Vend pastaen i rømmedressingen eller server den ved siden av.

Tips!
Du kan også lage retten med ferdiggrillede kyllinglår ved å følge samme fremgangsmåte som over. Kyllinglårene vil være serveringsklare etter 15-20 minutter, så ta høyde for dette når du lager tilbehøret.