Ovnsbakt potet

4 Porsjoner

Ingredienser:
4 store bakepoteter
Aluminiumsfolie
2 dl rømme
Gressløk
1 hvitløksfedd
Salt
Persille til pynt

Fremgangsmåte:
Skjær et kryss i potetene – og dryss eventuelt over litt salt.
Settes i ovn ved 225 grader i ca. 3/4 time. Det er en smakssak om man ønsker å pakke poteten inn i folie. Skallet blir noe sprøere uten. En bakt potet kan serveres med all slags fyll. Veldig enkelt bare med rømme som er tilsatt litt gressløk og hvitløk.
Pynt med en liten persilledusk.

Tips!
Bakt potet kan du servere til alle typer kjøtt, men den kan også serveres for seg selv, lag da litt forskjellig typer med fyll. Eks. mais, sopp, strimlet hvitost, tomatsaus eller bearnaise saus smaker godt til potet.