Aprikoser i krem med pasjonsfrukttopping

4 porsjoner

Ingredienser:
1,5 dl kremfløte
600 g ferdiglaget vaniljesaus
6 store  fingerkjeks, hakket
Ca 800 g aprikoser delt i to evt. fra boks og da avsilt
6 pasjonsfrukt, miks innholdet i en kopp

Fremgangsmåte:
Visp kremen stiv og fordel litt av kremen i et høgt glass, ha litt vaniljesaus oppå og i noen aprikoser, legg lagvis krem, vaniljesaus og aprikoser til det er ca 1,5 cm til toppen. Del pasjonsfrukten i to og skrap ut innmaten. Avslutt med  litt krem,  kjeks og pasjonsfrukt som danderes på toppen.

Tips!
Om du vil, går det fint å blande krem og vaniljesausen i stedet for å dele dem opp hver for seg.