Fiken i spekeskinke

4 Porsjoner
En enkel middelhavsinspirert forrett, perfekt for varme lune sommerdager.

Ingredienser:
150 g spekeskinke i tynne skiver
8 friske fiken delt i to
¼ ts grovmalt pepper

Fremgangsmåte:
Legg opp fiken og spekeskinke på fire tallerkener og dryss over litt grovmalt pepper.
Serveres sammen med for eksempel melbatoast eller ristet loff.