Bentes grillede laksefilet


4 Porsjoner

Ingredienser:
4 laksefileter
1/2 sitron
1 lite beger lettrømme
Jacobs fiskekrydder
Havsalt

Tilbehør:
Aluminiumsfolie, poteter eller potetsalat evt. annen grønn salat

Fremgangsmåte:
Legg laksefiletene i aluminiumsfolie og press over litt sitron. Ha ca 1 ts av krydderet over, strø litt salt over (ikke mye) og legg to gode spiseskjeer med rømme over fiskestykket. Pakk så sammen aluminiumsfolien og stek laksefiletene på grillen i ca 15 minutter, sjekk at laksen en ferdig ved å åpne aluminiumsfolien litt og stikk en kniv ned for å se at fisken er gjennomstekt.
Server med poteter eventuelt potetsalat og en grønn salat av eget ønske.