Enkel spaghetti rett med cherrytomater
Ingredienser:
500 g spaghetti
200 g cherrytomat, rød
200 g cherrytomat, gul
3 dl hakket frisk basilikum
6 ss olivenolje
1 båt hvitløk – hakket
1 ss hvitvinseddik
Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
Kok pasta etter ansvisning på pakken. Del tomatene i to og legg dem i en stor bolle og tilsett hakket basilikum, olivenolje, hvitløk og eddik. Smak til med salt og pepper. Klem tomatene litt med en tresleiv. La spagettien renne godt av og bland med tomatrøren. Smak retten til med salt og pepper. Server spagettien nylaget med godt brød.


