Gresk yoghurt dessert med honning og nøtter

4 Porsjoner

Ingredienser:
8 dl gresk yoghurt naturell
2- 4 dl Acasie honning eller annen honning
4 ss hakkede valnøttkjerner
4 ss hakkede mandler

Fremgangsmåte:
Om du ikke får tak i tykk gresk yoghurt, kan du lage din egen ved å ha yoghurt naturell  i et dørslag dekket med en bommulsklede eks. et hvitt kjøkkenhåndkle. La det stå kaldt i minst en time, men gjerne natten over. Når youghurten er ferdig har du halvparten av yoghurten i serverings glassene. Ha på honning og deretter resten av yoghurten. Strø over hakkede nøtter og mandler.

Tips! Ha gjerne på andre typer nøtter, som for eksempel pistasjnøtter for å gi ekstra farge.