Grillspyd med kjøtt og poteter

8 Porsjoner

Ingredienser:
24 små poteter
350 g magert kjøtt (lam, kalkun, svin indrefilet og ytrefilet storfe)
8 cherrytomater,
8 sjalottløk
1 paprika i store terninger
8 sopp

For pensling:
1 ss olje
1 ts soyasaus
1 / 2 ts  sweet chili
8 grillspyd

Steketid:
1 / 2 time

Tilbehør:
Salat
Brød
Yoghurt dressing

Fremgangsmåte:
Kok potetene møre og skrell dem forsiktig. Skjær kjøttet i terninger, totalt 24 terninger.
Del opp grønsakene og træ på grillspydene: Potet – kjøtt – løk – sjampinjong – kjøtt – potet – cherrytomater – kjøtt – paprika – poteter.
Pensle grillspydene med oljeblandingen. Grilles i ovnen eller på hagen grill i ca. 5-8 min eller til  kjøttet er ferdig. Husk å snu spydene regelmessig.
Server med salat, brød og eventuelt en yoghurt dressing.