Hjemmelaget høstsuppe


4 Porsjoner

Ingredienser:
8 poteter
4 gulrøtter
1/2 hodekål
1 purre
450 g kjøttpølse
1 grønnsaksbuljongterning
3 kjøttbuljongterning
2 l vann

Tilbehør:
Flatbrød
Smør

Fremgangsmåte:
Kok opp vann og buljongterning. Skrell og skjær potetene i små biter. Skrell gulrøtter og del dem opp i passe biter. Rens og vask purren og skjær den opp i ringer. Skjær opp hodekål i passe biter. Ha alle grønsakene i suppen. La det koke i ca 20 minutter. Ta av skinnet fra pølsen og skjær den opp i biter. Ha i pølsen og la alt få et oppkok. Server med flatbrød og smør.