Middagstips! Kyllingpanne

2 Porsjoner

Ingredienser:
200 g kyllingfilet uten skinn
400 g hodekål
1 paprika eks. rød eller grønn
2 gulrøtter
4 ts olje
6 ss søt chilisaus
Salt

Fremgangsmåte:
Skjær kyllingfiletene i strimler. Hodekålen og paprika skjæres i passe store biter, bare pass på at de ikke blir alt for små, for da faller de sammen under steking.
Gulrøttene skrelles og skjæres i tynne skiver med en ostehøvel. Varm olje i en wokpanne og stek kyllingbitene lett. Etter ca 5 minutter tilsettes grønnsakene og fres alt raskt sammen. Ha over den søte chilisausen og bland den godt inn med grønnsaker og kyllling. Stek alt i nye 5 minutter og server rykende varmt.
Denne retten gir ca. 368 kcal pr. porsjon