Middagstips! Løk kjøttboller i tomatsalsa

4 Porsjoner

Ingredienser:
400 g karbonadedeig
2 ts urtesalt
1 egg
1 1/2  ts hvitløkskrydder
1/2 ts spisskummen
1 ts paprikakrydder sterk type evt. chilikrydder
1 ss potetmel
1 finhakket løk
1 grovhakket vårløk
400 g hermetiske tomater med basilikum
2 ss soyasaus
1 lite beger rømme

Tilbehør:
Fullkornspasta

Fremgangsmåte:
Ha karbonadedeigen i en bolle. Tilsett urtesalt, hvitløkskrydder, spisskummen, paprikakrydder evt. chilikrydder og egget. Bland alt godt sammen. Finhakk løken og ha den i blandingen, bland løken godt inn i karbonadedeigen.
Stek små kjøttboller, ta ca 1 toppet ss og form til boller som stekes i stekepanne til de er fint brune over det hele.
Ha i hermetiske tomater og soyasaus. La det koke i ca 5 minutter. Ha så i vårløk og la det koke vidrer i ca. 5 minutter. Server med rømme og pasta.