Superraske småbrød til matboksen


12 Porsjoner

Ingredienser:
3 ½ dl sammalt hvete, grov
3 ½ dl hvetemel
3 ts bakepulver
1 ts salt
2 ts sukker
6 dl syrnet melk , f eks cultura, kefir e.l.

Fremgangsmåte:
Bland alt det tørre. Rør melken godt inn – det skal være en løs deig. Ta deigen med en spiseskje og sett «små hauger» på en stekeplate med bakepapir. Stekes midt i ovnen på 230 °C i ca 15 minutter. Tas ut og legges på rist.
Smaker best nystekte, men kan fryses.

Tips:
Disse rundstykkene blir også gode hvis du putter et par ss med hakkede mandler, hakkede nøtter, solsikkekjerner, linfrø og/eller sesamfrø i deigen.