Gul gele shot

Ingredienser:
1 pakke sitron gele
2,5 dl vann
2,5 dl vodka 40%
Sukker

Les mer

Juba Juba

Ingredienser
Glass
Isbiter
1 shot mørk rom
Ingefærøl
Limesaft
1 skive av lime eller sitronmelisse

Les mer

Granateple & Champagne Punsj

Ca 12 porsjoner

Ingredienser:
1/2 kopp vann
1/2 kopp sukker
2 750 ml flasker avkjølt  Champagne brut
1 1/2 kopper hvit rum
1 1/4   kopper granateple juice
1 stor sitron, tynt skivet
Granateple frø
Friske mynte blader
Isbiter

Les mer

17 Mai mat

GRATULERER MED DAGEN!

Nå er tiden inne for å finne fram de gode gamle oppskriftene på Rømmegrøt, eggedosis, kransekake og en god festkake. Vi har funnet fram noen oppskrifter:

Rømmegrøt
4 porsjoner

Ingredienser:
5 dl seterrømme
1 1/2 – 2 dl hvetemel
5 dl melk
1 ts salt
Sukker og kanel

Les mer

Hot Karamell Drikke

2 til 3 personer

Denne karamelldrikken egner seg godt som en erstatning for den gamle gode kakaoen. Det er tre oppskrifter rundt samme tema. Den ene er for dem som ikke tåler melk og da er melken erstattet med soyamelk og vann. Den andre oppskriften er for de som tåler vanlig melk. For voksne som ønsker litt ekstra i drikken kan den siste oppskriften anbefales.

Ingredienser:
50 g sukker
1 ts vaniljesukker
100 ml vann
1-3 hele stjerneanis evt. 1-2 ts malt stjerneanis
400 ml soyamelk

Les mer

Ekstravagant champagne

4 personer

Ingredienser:
500 ml champagne
4 sukkerbiter
Noen dråper Cognac
Noen dråper bitter

Les mer

Lys eplegløgg

Ønsker man å eksperimentere med tradisjonene, kan du lage en lys gløgg.
Den skal serveres akkurat som den vanlig tradisjonelle gløggen og haes i glass som tåler varme. Det er fint å servere det i gjennomsiktige glass, da kan man nemlig se mandlene og rosinene gjennom.

Ingredienser:
1 flaske halvtørr hvitvin
4 dl filtrert eplejuice
4 dl calvados
1 kanelstang
10 hele kardemommekapsler
1 klype revet muskatnøtt
½ kopp lyse rosiner
½ kopp skivede mandler
Epler

Les mer

Kjempegammel gløgg

Ingredienser:
3 kopper rød bordeaux
1 kopp rød portvin
½ kopp cognac
Skallet av en hel sitron
2 klyper av kanel og muskatnøtt
6 hele nelliker
4 hele kanelstenger

Les mer

Cosmopolitan

Ingredienser:
4 cl Vodka
1 cl Cointreau
1,5 cl tranbærjuice
1,5 cl limejuice

Les mer

Velkomstdrink med jordbær

Ca 15 stk

Ingredienser:
1 liter hvitvin
1 1\2 liter mosell
1 1\2 dl melis
2 kurver jordbær

Les mer