Frokostsnurrer

Ca 16 stk.

Ingredienser deig:
50 g gjær
3 dl melk
½ ts salt
1 ss olje
4 dl sammalthvete grov
4 dl hvetemel

Ingredienser fyll:
1 glass tomatpuré
2 ts oregano
1 ts hvitløkskrydder

Ekstra:
100 g hvitost

Les mer

Eplestang

1 Stk.

Ingredienser:
1 kg butterdeig hjemmelaget eller frossen
500 g skrelte epler
1/2 glass lite glass eplesyltetøy
1/2 dl sukker
1 egg
Salt
Vann

Les mer

Hvordan lage Persienner

Å lage “Persienner” er ganske enkelt, bare man vet hvordan det skal gjøres.
Persienner vil se slik ut når de er ferdigstekt.


Du kan enten bruke frossne butterdeigplater eller lage din egen butterdeig, se oppskrift her.
Tin frosne butterdeigplater og ha 1 ss hvetemel på bakebenken. Kjevle ut  halvparten av deigen til ca 23 x 40 cm. Du trenger 1 kg deig til sammen for å lage eks. eplestang. Bunnen lager du litt mindre eks. 20 x 38 cm.

Les mer

Hjemmelaget vaniljesaus

1 Porsjon

Ingredienser:
1 egg
1 ss sukker
2 ts potetmel
4 dl melk
1 ts vaniljesukker

Les mer

Myk sjokoladepai

6 Personer

Ingredienser:
1 Porsjon hjemmelaget butterdeig
Bakekuler
20 cm paiform
Amuminiumsfolie
Melis og litt malt kanel til dryssing

Les mer

Ciabatta Grunnoppskrift

Ingredienser:
Dag 1
Basis surdeig:
10 g gjær
5 dl vann
5 dl hvetemel

Les mer

SitronCupcakes

Denne oppskrifen gir ca 8 -12 store cupcakes, alt etter hvor mye du fyller i formen.

Ingredienser:
250 g smør
4 dl sukker
4 egg
2 dl melk
6 dl hvetemel
3 ts bakepulver
1 ts vaniljeessens
1 ts  vaniljesukker
Saften av 2 sitroner
Revet sitronskall av 2 sitroner

Les mer

Grovt lavkarbobrød

1 Brød ca. 18- 20 skiver

Ingredienser:
7 egg
300 gr Cottage Cheese
1 ts salt
1 ss Cocosa
6 ss rapsolje
3 ts bakepulver
6 ss linfrø
120 g kruskakli
100g sesamfrø
70 g solsikkekjerner
20 g gresskarkjerner

Les mer

Lavkarbo loff

Jeg fikk denne oppskriften av en bekjent og har nå prøvd den ut. Gir ca. 20 skiver.

Ingredienser:
50 g bakepro *
37 g finmalte gresskarkjerner
38 g finmalte solsikkekjerner
2 ss fiberhusk *
1 ts bakepulver
1 ts salt
100 g revet hvitost
4 egg
100 g crème fraiche
1/2 dl fløte

Les mer

Daimkake

Ingredienser
300 g kokesjokolade
500 g meierismør
5 1/2 dl hvetemel
6 1/2 dl sukker
8 egg
1 ts salt
130 g hakkete hasselnøtter
1 dobbel daim grovhakket

Les mer