'Bakst' arkiv

Avokadopålegg

1 porsjon

20130527-161840.jpg

Ingredienser:
1 avokado, godt moden
1 fedd hvitløk
1 ts chilikrydder
1 ss rømme


Les mer

Taco pai

4 Porsjoner
RD-457285780427458520

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienser:

2 poser potetstappe
150 g smør
2,5  dl melk
1 pakke taco seasoning mix
450 g karbonadedeig
1 dl hot taco salsa
1 dl hakket løk
3 finhakkede hvitløksfedd
2 dl opphakket grønn salat
1 mellomstor opphakket tomat
2 dl raspet hvitost
Rømme


Les mer

Monicas Painnkak, Pancakes, Pannekake

Jeg har fått denne oppskriften av Monica Von Reberg, tusen takk!

Oppskrift:
2-3 ts eggerstatning
1 ts bakepulver
1 ts Himalaya salt
Noen dryss av vaniljepulver eller en 1/3 vaniljestang
Litt kardemomme
Hvetemel alt etter som du har; spelt/vanlig (jeg bruker siktet spelt)
Soyamelk halvt om halvt m vann / rismelk /whatever

Les mer

Frokostsnurrer

Ca 16 stk.

Ingredienser deig:
50 g gjær
3 dl melk
½ ts salt
1 ss olje
4 dl sammalthvete grov
4 dl hvetemel

Ingredienser fyll:
1 glass tomatpuré
2 ts oregano
1 ts hvitløkskrydder

Ekstra:
100 g hvitost

Les mer

Eplestang

1 Stk.

Ingredienser:
1 kg butterdeig hjemmelaget eller frossen
500 g skrelte epler
1/2 glass lite glass eplesyltetøy
1/2 dl sukker
1 egg
Salt
Vann


Les mer

Hvordan lage Persienner

Å lage «Persienner» er ganske enkelt, bare man vet hvordan det skal gjøres.
Persienner vil se slik ut når de er ferdigstekt.


Du kan enten bruke frossne butterdeigplater eller lage din egen butterdeig, se oppskrift her.
Tin frosne butterdeigplater og ha 1 ss hvetemel på bakebenken. Kjevle ut  halvparten av deigen til ca 23 x 40 cm. Du trenger 1 kg deig til sammen for å lage eks. eplestang. Bunnen lager du litt mindre eks. 20 x 38 cm.

Les mer

Hjemmelaget vaniljesaus

1 Porsjon

Ingredienser:
1 egg
1 ss sukker
2 ts potetmel
4 dl melk
1 ts vaniljesukker


Les mer

Myk sjokoladepai

6 Personer

Ingredienser:
1 Porsjon hjemmelaget butterdeig
Bakekuler
20 cm paiform
Amuminiumsfolie
Melis og litt malt kanel til dryssing


Les mer

Ciabatta Grunnoppskrift

Ingredienser:
Dag 1
Basis surdeig:
10 g gjær
5 dl vann
5 dl hvetemel

Les mer

SitronCupcakes

Denne oppskrifen gir ca 8 -12 store cupcakes, alt etter hvor mye du fyller i formen.

Ingredienser:
250 g smør
4 dl sukker
4 egg
2 dl melk
6 dl hvetemel
3 ts bakepulver
1 ts vaniljeessens
1 ts  vaniljesukker
Saften av 2 sitroner
Revet sitronskall av 2 sitroner


Les mer