Frokostsnurrer
Ca 16 stk.
Ingredienser deig:
50 g gjær
3 dl melk
½ ts salt
1 ss olje
4 dl sammalthvete grov
4 dl hvetemel
Ingredienser fyll:
1 glass tomatpuré
2 ts oregano
1 ts hvitløkskrydder
Ekstra:
100 g hvitost
Les mer
'Gjærbakst' arkiv
nov1118
Frokost, Frokost tips!, Frokostsnurrer, gjær, Hva skal jeg lage til frokost?, hvetemel, hvitløkskrydder, hvitost, melk, olje, Oppskrift, oregano, salt, sammalt hvete grov, tomatpurè
Tips en venn!
Skriv ut
(Ingen stemmer enda)
(Ingen stemmer enda)sept1112
butterdeig, butterdeigplater, Egg, eple, eplestang, eplesyltetøy, hvordan lage eplesang, hvordan lage kaffemat, iskrem, kremfløte, Oppskrift, salt, sukker, Tips, vann
Tips en venn!
Skriv ut
(Ingen stemmer enda)
(Ingen stemmer enda)
sept1111
butterdeig, butterdeigplater, Hvordan lage persienner, kjevle, Skarp kniv, Teknikk
Tips en venn!
Skriv ut
(1 votes, average: 5 av 5)
(1 votes, average: 5 av 5)Hvordan lage Persienner
Å lage «Persienner» er ganske enkelt, bare man vet hvordan det skal gjøres.
Persienner vil se slik ut når de er ferdigstekt.
Du kan enten bruke frossne butterdeigplater eller lage din egen butterdeig, se oppskrift her.
Tin frosne butterdeigplater og ha 1 ss hvetemel på bakebenken. Kjevle ut halvparten av deigen til ca 23 x 40 cm. Du trenger 1 kg deig til sammen for å lage eks. eplestang. Bunnen lager du litt mindre eks. 20 x 38 cm.
Les mer
sept1104
Egg, hjemmelaget, hvordan, hvordan lage hjemmelaget vaniljesaus, lage, melk, Oppskrift, potetmel, sukker, vaniljesaus, vaniljesukker
Tips en venn!
Skriv ut
(2 votes, average: 1.5 av 5)
(2 votes, average: 1.5 av 5)Hjemmelaget vaniljesaus
1 Porsjon
Ingredienser:
1 egg
1 ss sukker
2 ts potetmel
4 dl melk
1 ts vaniljesukker
aug1123
durummel, gjær, Grunnoppskrift, hvetemel, olivenolje, Oppskrift, salt, vann
Tips en venn!
Skriv ut
(Ingen stemmer enda)
(Ingen stemmer enda)Ciabatta Grunnoppskrift
Ingredienser:
Dag 1
Basis surdeig:
10 g gjær
5 dl vann
5 dl hvetemel
Les mer
sept1003
bakepulver, cultra, hvetemel, kefir, melk, Oppskrift, salt, sammalt hvete grov, sukker, uten gjær
Tips en venn!
Skriv ut
(Ingen stemmer enda)
(Ingen stemmer enda)Superraske småbrød til matboksen
12 Porsjoner
Ingredienser:
3 ½ dl sammalt hvete, grov
3 ½ dl hvetemel
3 ts bakepulver
1 ts salt
2 ts sukker
6 dl syrnet melk , f eks cultura, kefir e.l.
sept1002
gjær, havregryn, hvetemel, melk, olje, Oppskrift, persille, Revet hvitost, salt, sammalt hvete grov, sammalt rug grov, timian, urtebrød
Tips en venn!
Skriv ut
(1 votes, average: 4 av 5)
(1 votes, average: 4 av 5)Små urtebrød til matpakken
16 Porsjoner
Ingredienser:
5 dl skummet melk
1 pk gjær
2 ss olje
½ ts salt
1 ts tørket timian
1 ts tørket persille
100 g havregryn
150 g sammalt hvete, grov
100 g sammalt rug, grov
250 g hvetemel
100 g revet hvitost
sept1001
Egg, gjær, grove, grove horn, hasselnøtter, hvetemel, melk, olje, Oppskrift, salt, sammalt hvete grov, sesamfrø, sukker, Tørkede aprikoser
Tips en venn!
Skriv ut
(Ingen stemmer enda)
(Ingen stemmer enda)Grove aprikoshorn til matpakken
8 Porsjoner
Ingredienser:
2 dl melk
½ pk gjær
2 ss olje
1 ts sukker
½ ts salt
20 tørkede aprikoser
1 dl hasselnøtter
150 g sammalt hvete, grov
100 g hvetemel
1 egg til pensling
jul1024
gjær, Grunnoppskrift, hvetemel, olje, Oppskrift, pizzadeig, Plastfolie, salt, vann
Tips en venn!
Skriv ut
(Ingen stemmer enda)
(Ingen stemmer enda)Grunnoppskrift: Pizzadeig
1 stor pizza
Ingredienser:
50 g gjær
3 dl vann
4 ss olje
1 1/2 ts salt
8 dl hvetemel
jul1017
bakepulver, cherry tomat, Egg, fin sammalt hvete, honning, hvetemel, Matyoghurt, Oppskrift, rapsolje, salt, soltørkede tomater i olje, Tips
Tips en venn!
Skriv ut
(Ingen stemmer enda)
(Ingen stemmer enda)Søte tomatmuffins
12 stk.
Bak deg deilige muffins med tomater når du har lyst på noe godt. De kan også serveres som tilbehør til supper eller gryteretter, og lure å ta med i sekken på tur.
Ingredienser:
3 egg
½ dl rapsolje
2 dl matyoghurt
1 ss honning
1 ts salt
3 ts bakepulver
3 dl hvetemel
1 ½ dl sammalt hvete, fin
5 soltørkede tomater i olje
10 cherrytomater, rød – eller andre småtomater