Pecan Pai
Paideig:
150-200 g hvetemel
100 g smør
Litt sukker
1 egg
Litt vann
Les mer
8 porsjoner

Ingredienser:
2 egg
200 g sukker
2 dl melk
2 ss meierismør , smeltet
300 g hvetemel
1 ½ ts malt kardemomme
5 ts bakepulver
160 g rosiner
100 g sukat eller annen tørket frukt

Ingredienser:
4 egg
3 dl sukker
3 dl hvetemel
2 ts natron
2 ts kanel
1 ts salt
1 ts vaniljesukker
1 1/2 dl olje
5 dl revne gulrøtter
Oppskrift fra Afrika
Tunisia
Ingredienser:
45 g finrevet daggammelt brød uten skorpe
200 g sukker
100 g mandler
210 ml maisolje
4 egg
1 sitron
2 appelsiner
1 1/2 ts bakepulver
8 porsjoner
Ingredienser:
125 g tørket aprikos
125 g svisker
375 g rosiner
3 dl appelsinjuice , eller halvparten cognac og halvparten sherry
125 g meierismør
125 g brunt sukker
4 egg
1 dl vann , varmt
½ dl honning
4 ½ dl siktet hvetemel
2 ts bakepulver
1 ss kakaopulver
1 ss pulver av kaffe
1 ts malt kanel
½ ts malt ingefær
½ ts malt allehånde
200 g blanding av eple , druer eller annen frukt
300 g valnøttkjerner , mandler og hasselnøtter
Les mer
Bunn:
4 egg
3 dl sukker
4 dl (240 g) hvetemel
2 ts natron
2 ts vaniljesukker
2 ts kanel
1 ts muskatnøtt, revet
2 ts kardemomme
1 ts ingefær
150 g smør, smeltet
6 dl gulrøtter, grovrevet
2 dl rosiner ( kan sløyfes)
Ingredienser:
2 egg
180 g sukker
120 g hvetemel
1 ts natron
1 ts vaniljesukker
1 ts kanel
1/2 ts revet muskat
1 ts kardemomme
1/2 ts ingefær
1 dl smeltet smør
4- 5 dl grovrevne gulrøtter