Tips! Fruktpizza

1 Pizza

Denne pizzakaken kan være et litt sunnere alternativ til vanlig kake.

Ingredienser:
Bunn:
2 egg
100 g sukker
100 g havregryn
1 ts bakepulver

Les mer

Pepperkaker

Ingredienser:
3 dl sukker
2 dl mørk sirup
100 g margarin
1 ss kanel
1 ss nellik
1 ss ingefær
3 dl melk
1 ss natron
1 kg eller (1,7 l) hvetemel

Les mer

Hjemmelagde Donuts

Det er lov noen ganger å slå ut håret og lage seg noe godt. Her kommer en grunnoppskrift på Donuts;

Ingredienser:
4 dl vann
3 egg
450 g flytende melange
450 g sukker
200 g gjær
Kardemomme
800 g hvetemel
6 dråper vaniljeessens
2 ts bakepulver
6 ts vaniljesukker
Frityrolje til steking

Les mer

Grunnoppskrift: Tertedeig / Butterdeig

En vellykket terte skal være sprø, gyllenbrun og bladdelt. Kalde råvarer og kjølig rom gjør arbeidet lettere og mindre klissete. Blandingen får vi ved å kjevle inn margarin, og ve då brette deigen mange ganger. I handelen finnes det dypfryst butterdeig som er god og lettvint å bruke. Her er en oppskrift på hjemmelaget:

Les mer