Frokostsalat med granateple og musli

1 Porsjon

Ingredienser:
2 dl yoghurt naturell
6 ss 4-korn frokostblanding
1 papaya
1 kiwi i båter
¼ galiamelon
1 granateple
Honning etter smak

Les mer

Blomkål med bacon og egg

4 Porsjoner

Dette er en enkel rett som passer godt til lunsj eller som en lett kveldsrett. Den er enkel og rask å lage og smaker godt med en skive godt brød til.

Ingredienser:
1 Blomkålhode
3 hardkokte egg
150 g bacon
1 – 2 ss smør eller olje
Vann
Salt

Les mer

Jordbærsmoothie

2 Porsjoner

Ingredienser:
2 ½ dl yoghurt med jordbær
1 dl cultura bringebær
Ca 2 ½ dl frosne jordbær
Et par ferske jordbær

Les mer

Påskepai

Ingredienser:
Paibunn:
100 g smør
140 g hvetemel
2 ss vann

Les mer

Laksetortilla med byggryn

8 Porsjoner

Ingredienser:
8 hvetetortilla
200 g smøreost med krydder
1 pk ruccula salat
300 g røkelaks
300 g byggryn
1 pk cherrytomater

Les mer

Frokost salat

4 Porsjoner

Ingredienser:
¼ hodekål
1 appelsin
1 eple
1 dl hakkede mandler eller andre nøtter
10 svisker

Les mer

Grapefruktsalat

4 Porsjoner

Ingredienser:
3 hele grapefrukt
1 carambola (stjernefrukt)
1 granateple
1 hel slangeagurk
Saft av 2 appelsiner
6  rucculablader

Les mer

Havregrøt med kruskakli og frukt

1 Porsjon

Ingredienser:
1 dl havregryn med kruskakli
1 dl melk
1 dl vann
¼ ts salt
1/2 eple
1 ss rosiner
1 ts stjerneanis
1 ts vaniljesukker

Les mer

Frokostblings med kyllingsalat

4 Porsjoner

Ingredienser:
6 skiver landbrød eller annet grovt brød

Salat:
2 hvitløksbåter , finhakket
1 vårløk
5 soltørkede tomater , finhakket
10 sorte oliven , finhakket
2 stekte kyllingbryst (med skinn og vingeben) , i biter
3 tomat , i skiver
½ isbergsalat
3 dl lettrømme
125 g snøfrisk naturell
Salt og pepper
Pyntes med friske urter

Les mer

Bentes laksesalatpålegg

1 porsjon

Ingredienser:
200 g kokt laks eller røkt laks
1/4 agurk
4 ss mais
Issalat
1 gulrot
3 ss majones
1 dl fløte
1 ts sitronsaft
Salt
Pepper
Dill

Les mer