'Glutenfritt' arkiv

Avokadopålegg

1 porsjon

20130527-161840.jpg

Ingredienser:
1 avokado, godt moden
1 fedd hvitløk
1 ts chilikrydder
1 ss rømme


Les mer

Appelsin og avocado salat


Ingredisner:
1 rosa grapefrukt
2 appelsiner
1 avocado
1 håndfull frisk mynte blader eller annen salat


Les mer

Pølser med trekk

Pølser med trekk

Ingredienser:
4 1/4 dl lunket vann
1 pk gjær
2 ss fiberhusk
100 g margarin
8 1/2 dl semper rød/blå eller 10 dl Toro kakemiks
1 toppet ss jyttemel eller rismel
1 ss sukker
Grillpølser

Les mer

Kålrabistappe uten gluten og melk

Kålrotstappe
Ingredienser:
800 g kålrabi
180 g poteter
60 g smør uten melk
Evt. 1 dl Odense erlet eller Soya cream
Salt
Hvit pepper

Les mer

Glutenfritt brød i brødbakemaskin

Glutenfritt brød
Ingredienser:
4 dl lunkent vann
1 ss (måleskje) fiberhusk
2 ss olje eller blå soft flora uten melk
1 drøy ss sirup
1 pose Toro grov melblanding
1 ss sukkerroefiber
1 ss glutenfrie havregryn
1 god neve finhakkede mandler
2,5 ts tørrgjær

Les mer

Erterstuing uten gluten og melk

Erterstuing uten gluten og melk
Ingredienser:
3 dl grønne erter
1/2 ss glutenfritt mel
1 dl soyamelk/ 0,8 dl rismelk eller
1 dl Odense erlet
1 ts salt
Vann

Les mer

Ribbesaus uten gluten og melk

Ribbesaus uten gluten og melk
Ingredienser:
1 dl ribbefett
6 ss Toro glutenfri Lys kakemix eller annet glutenfritt mel
5 dl grønnsakskraft
2 ts tyttebær evt 3 ts tyttebærsyltetøy
1/4 -1/2 dl Odense erlet
Pepper
Salt


Les mer

Medisterkaker uten gluten og melk

 Medisterkaker uten gluten og melk

Ingredienser:
1 kg medisterdeig
3 ts salt
5 ss potetmel
3/4 ts pepper
1/2 ts muskatnøtt
1/4 ts ingefær
5 dl soyamelk/rismelk
Litt olje til steking NB! Vær obs om du bruker smør, for der er det ofte melk.

Les mer

Glutenfri grøt

Ingredienser:
150 g Toro Glutenfri grov melblanding
8 dl vann (noe av vannet kan erstattes med melk)
1 ss smør

Les mer

Glutenfrie grove rundstykker

16 stk
Rundstykker og brød
Ingredienser:
50 g gjær
5 dl vann
2 ss olje
1 dl sukkerroefiber
2 ss linfrø
1 ss Fiberhusk
1 ts støtt anis
1 ts støtt fennikel
1 ts salt
¾ dl cottage cheese
¼ dl lettrømme
1,3 liter fin glutenfri melblanding
Egg til pensling
Linfrø til pynt

Les mer