4 Personer
Ingredienser
3 ss margarin
1 hakket løk
3 ss hvetemel
1/2 - 1 ts karri
1 ts salt
600 g fiskefilet eks. torsk, sei eller hyse
4 gulrøtter
Sukkererter
Brekkbønner
Ris eller poteter
Les resten »
4 personer
Ingredienser:
400 g lettsaltet torsk
1 bundt brokkoli
1 ss smør
3 ss vann
100 g revet ost
Sitronpepper
Brød eller pasta
Denne nydelige kinesike retten er en heller ukjent klassiker.
Det er synd, for retten både smaker deilig og er lett å lage, ideell for kjøkkenet hjemme.
4 Personer
Ingredienser:
300-375 g fileter av hvit fisk
1 eggehvite
2 finhakkede hvitløksfedd
1 ss maismel
Ca 3 dl jordnøttolje til fritering
Salt og pepper
1 ss hakket koriander med noen dråper chiliolje
Les resten »
4 personer
Ingredienser:
350 g makaroni
1 løk
4 gulrøtter
2 ss olivenolje
Vann
2 stk fiskebuljongterninger
800 g røkt torsk
40-50 g smør
2 ss hvetemel
1 dl melk
2 egg
50 g revet hvitost
Salt og pepper
Ca. 2 dl griljermel eller strøkavring
Smør eller rømme til servering
Les resten »
For 4 personer
Ingredienser:
4 stk skreifilet med skinn, á 200 g
6 tomater
800 g små poteter
200 g smør
1/2 ss salt
1 dl hønsekraft
2 dl olivenolje
5 dl god hvitvinseddik
1/2 bunt kjørvel
200 g reker
Havsalt
Les resten »
4 porsjoner
Ingredienser:
ca 500 g torskefilet
200 g rensede reker
Tagliatelle
Les resten »
4 personer
Ingredienser:
600 g fiskefilet
150 g saltvanns kreps
4 tomater
1 purreløk
2 bunter broccoli
2 ss tomatpurè
½ ts oregano,
Salt og pepper
4 dl fiskebuljong
Les resten »
Personer 4
Ingredienser:
600 g fersk torskefilet, gjerne halestykket
1 dl maizennamel
2 ss hvetemel
1/2 ts salt
½ ts malt kummin
¼ ts kajennepepper
¼ ts chilipulver
Olje til steking
1 sitron/lime
2 tomater
Noen friske salatblader
Les resten »
Ingredienser:
600 g torskefilet
1 ts salt
1 kryddermål kvernet pepper
1 ss presset sitron
3 dl revet hvitost
2 dl fløte
1 ts potetmel
Les resten »
Ingredienser:
1 kg sei eller annen torskefisk
1 ss salt
2 ss potetmel
2 ss hvetemel
100 g meierismør
1 liter melk
1/2 ts pepper
1/4 ts muskat
2,5 dl kald kokt fløte
Les resten »
