Reker med pasta og pesto

4 Porsjoner

Ingredienser:
400 g reker, uten skall
200 g  pasta
2 dl matfløte

Les mer

Middagstips! Løk kjøttboller i tomatsalsa

4 Porsjoner

Ingredienser:
400 g karbonadedeig
2 ts urtesalt
1 egg
1 1/2  ts hvitløkskrydder
1/2 ts spisskummen
1 ts paprikakrydder sterk type evt. chilikrydder
1 ss potetmel
1 finhakket løk
1 grovhakket vårløk
400 g hermetiske tomater med basilikum
2 ss soyasaus
1 lite beger rømme

Les mer

Enkel spaghetti rett med cherrytomater

4 Porsjoner

Ingredienser:
500 g spaghetti
200 g cherrytomat, rød
200 g cherrytomat, gul
3 dl hakket frisk basilikum
6 ss olivenolje
1 båt hvitløk – hakket
1 ss hvitvinseddik
Salt og pepper etter smak

Les mer

Pasta à la Italia

4 Porsjoner

Ingredienser:
400 g tagliatelle
4 kyllingfileter, i biter
2 ss meierismør
2 båter  hvitløk , hakket
12 marinerte soltørkede tomater , i strimler
1  grønn paprika , i strimler
4 dl matfløte
Salt, pepper og soyasaus
Smak til med timian

Les mer

Pasta med røkelaks

4 Porsjoner

Ingredienser:
400 g tagliatelle
50 g røkelaks , i strimler
50 g purre , i ringer
50 g meierismør
2 ss hakket frisk kruspersille
2 dl matfløte
1 ss hvetemel
250 g jarlsbergost, revet

Les mer

Stekte kyllinglår med pasta

4 Porsjoner

Ingredienser:
4 kyllinglår naturell
1 egg
1 ½ ss sesamfrø
2 ss strøkavring
3 ss revet parmesan eller hvitost
½ ts paprikapulver
Salt og litt pepper

Les mer

Nudler med gratinert squash

4 Porsjoner

Ingredienser:
1 squash, halvert på langs
1 pk nudler
1/2 dl vegetabilsk olje
1 løk, hakket
1 fedd hvitløk, hakket
270 g hakkede tomater
110 g smuldret fetaost
25 g skivede sorte oliven
Litt frisk basilikum

Les mer

Matpakketips! Pasta og tunfisk pai

4 Porsjoner

Ingredienser:
250 g fusilli pasta
185 g tunfisk i olje
1 hvitløksfedd, knust
Olivenolje
1 / 2 kopp frosne erter og mais
1 / 2 kopp revet hvitost
1/2 dl parmesanost
Salt og pepper

Les mer

Gizmopasta

4 porsjoner

Ingredienser:
400 g penne pasta
1 ss olivenolje
1 rødløk, i tynne skiver
800 g ferdig pasta saus
100 g artisjokk i saltlake, delt
270 g syltet paprika, delt
1 / 4 kopp grønne oliven
2 ss hakket frisk blad persille
1 / 2 kopp fint revet parmesan

Les mer

Spaghetti med bacon og tomat

4 Porsjoner

Ingredienser:
400 g spaghetti
125 g bacon, grovt hakket
1 ss olivenolje
500 g cherrytomater, delt i to
3 hvitløkfedd, knust
100 g ruccolasalat
1 / 3 kopp revet parmesan
Vann
Salt

Les mer