Ingredienser:
250 g kikerter
1 stor hakket løk
500 g rødbeter
1 1/4 dl tahini
3 fedd presset hvitløk
1/2 dl sitronsaft
1 ss malt spisskummen
1/2 dl olivenolje
Les resten »

Ingredienser:
1 stor bunt basilikum
2 ss pinjekjerner
3 fedd hvitløk
50 g reven parmesan
1 1/4 dl god olivenolje
Salt
Les resten »

Ingredienser:
1 boks hermetiske kikerter (ca 240 g)
Saften av en sitron
2 hvitløksbåter, knust
1/2 ts salt
1/2 dl matolje
Litt hakket persille
Les resten »

Ingredienser:
2 små auberginer, delt i to på langs
2-4 hvitløksfedd
3 ss sitronsaft
3 ss tahini
1 ss olivenolje
1 ts salt
Les resten »

Ingredienser:
1 bundt bredbladet persille
1 1/2 dl olivenolje
Sitronsaft
1 lite beger crème fraiche
Salt
Hvit pepper
Les resten »

Ingredienser:
4 ss mørk eller lys soyasaus
2 ss peanøttsmør
1 ss honning
2 ss lys vinegare
1/8 ts hvitløkskrydder
2 ts sesamfrøolje
20 dråper Hot chinese sauce
1/8 ts pepper
Les resten »