'Poteter' arkiv

Stekt sei med gulrot- og brokkolistuing

4 Porsjoner

Ingredienser:
600 g sei
4 ts margarin
4 gulrøtter
280 g brokkolistilker
2 ss hvetemel pluss mel til panering
2 dl melk
Salt og pepper
Muskat eller karri etter ønske
8 poteter, kokt bruk små poteter i denne oppskriften


Les mer

Kyllingfilet med potet- og sellerimos

4 Porsjoner

Ingredienser:
400 g kyllingfilet naturell 100 gram er ca en liten filet
1 ss matolje til steking


Les mer

Grillspyd med kjøtt og poteter

8 Porsjoner

Ingredienser:
24 små poteter
350 g magert kjøtt (lam, kalkun, svin indrefilet og ytrefilet storfe)
8 cherrytomater,
8 sjalottløk
1 paprika i store terninger
8 sopp


Les mer

Ovnsbakt potet

4 Porsjoner
4371946+43141478143741084
Ingredienser:
4 store bakepoteter
Aluminiumsfolie
2 dl rømme
Gressløk
1 hvitløksfedd
Salt
Persille til pynt


Les mer

Hjemmelaget potetmos

4 Porsjoner
5280542578205825078205
Ingredienser:
10 hele poteter
3 dl melk
2 ss smør
½ ts salt
½ ts pepper
¼ ts revet muskatnøtt
1 egg


Les mer

Fargerik tunfisksalat

4 porsjoner
568972545+258295258BG

Ingredienser:
400 g  poteter, delt på langs
Olivenolje
3 hardkokte egg
175 g sukkererter, trimmet
3 store, modne tomater, skåret i båter
1 agurk, tynt skivet
1 / 2 kopp sorte oliven uten stein
1 boks tunfisk i vann
1 ss olivenolje
Saften av 1 sitron


Les mer

Urtekrydret potetgrateng

4 Porsjoner

199919993480517834163

Ingredienser:
750 g poteter
1 purre
2 dl hakkede krydderurter f.eks. gressløk, persille, kjørvel, timian, basilikum
1/2 ts salt
3 dl fløte
3 ss smør
3 ss revet parmesanost


Les mer

Potetpannekaker

4 Porsjoner
4578205678542619743

Ingredienser:
1 kg råskrelte poteter
1 egg
1 ss hvetemel
1 ts salt
1/4 ts pepper
3 ss margarin


Les mer

Poteter med indisk krydder

4 Porsjoner

5785154850578547825

Ingredienser:
800 g små poteter
2 ss olje
1 liten løk i skiver
2 fedd hvitløk
2 ss friskrevet ingefær el. 1 ts tørket ingefær
1 ts karry
1 ts sennepsfrø
2 ts sitronsaft
1 dl vann


Les mer

Hjemmelagde røstipoteter

Denne sveitiske retten med raspede poteter begynner å bli et vanlig tilbehør til middagsretter her i Norge også etter hvert. Du får kjøpt fryste røstipoteter, men hva med å lage sine egne, med sin helt egne stil?

56749525624262578054
Ingredienser:

4 poteter
2 vårløk
Salt og grovkvernet pepper etter smak
1 hodekål
1 dl seterrømme
Margarin til steking


Les mer