Sursyltet squash

Sursyltet squash har lang holdbarhet og smaker utmerket f.eks. til skinke og stekte retter.

Ingredienser:
½ kg grønn squash
½ kg gul squash
1 løk

Les mer

Syltede rødbeter og løk

Brukes til kjøtt og fiskeretter.

Ingredienser:
1 kg rødbeter
300 g løk

Les mer

Multesyltetøy

Ingredienser
1 kg rensede multer
500 g sukker

Les mer

Pæresyltetøy med ananas

Ingredienser
1,5 kg faste pærer
1 appelsin
1 sitron
4 skiver fersk ananas
6 hele nellik
1 stang kanel
2 cm tykke friske ingefær
700 g sukker

Les mer

Eplegelé

Ingredienser:
1-2 kg knapt modne epler med syrlig smak
Ca 2-4 dl vann
800 g sukker pr. liter silt saft

Les mer

Eplesaft

Ingredienser:
2 kg oppskrårne epler
4 liter vann
Til hver liter saft ca 400-500 g sukker

Les mer

Hjemmelaget kirsebærsyltetøy

Ditt eget hjemmelagede kirsebærsyltetøy kan nytes utover høsten, gjerne på brødskiva eller som del av en deilig dessert.

Ingredienser:
2 ½ kg steinfrie kirsebær
1 ¼ kg sukker
5 dl vann

Les mer

Hjemmelaget jordbærsyltetøy

Hjemmelaget jordbærsyltetøy er alltid best, og utmerket å lage av de bærene du måtte ha til overs.

Ingredienser:
1 kg jordbær
400 g sukker

Les mer

Hjemmelaget eplesaft

Lag din egen eplesaft og frys ned i rengjorte melkekartonger, så kan du nyte den gode eplesmaken utover vinteren.

Ingredienser:
3 kg eple
½ kg sukker
5 dl vann

Les mer

Hjemmelaget plommesyltetøy

Ingredienser:
1 kg plomme
1 ½ dl vann
500 g sukker

Les mer