Arkiv for emne 'Sauser'.

Tomatsaus til fondue

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Kryddersaus til fondue

Ingredienser:
2 dl tomatpuré
1 dl olje
1 dl hvitvin eller eplemost
2 ss chilisaus
1/2 ss sukker
Les resten »

Emner Fondue, Sauser | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , ,   

Kryddersaus til fondue

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Kryddersaus til fondue

Ingredienser:
2 dl rømme
2 ts sitronsaft
2 ts sukker
1/4 ts salt
2 ss finhakket persille
2 ss finhakket dill
2 ss finhakket timian

Les resten »

Emner Sauser, Tilbehør, Tips! | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , ,   

Afrikansk kyllinggryte

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

6 porsjoner

Ingredienser:
2 kyllinger
Vann til koking
6-8 nellikspikere
1 kanelstang
5-6 kardemommekjerner
1 ss karri (mild madras curry)
1 ss grillkrydder
1/2 ts salt
1 ts svart pepper
2 vårløk
Les resten »

Emner Bakst, Fjærfe, Hovedretter, Kjøtt, Kylling, Sauser | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,   

Hjemmelaget béarnaisesaus

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Béarnaisesaus

Ingredienser:
6 hele hvite pepper
2 stilker kruspersille
1 finhakket sjalottløk
½ dl vineddik eller estragoneddik
1 dl vann
6 eggeplommer
500 g smeltet smør
1 ss hakket kruspersille
1 ss hakket frisk kjørvel
1 ss frisk estragon
Salt og kvernet pepper
Les resten »

Emner Sauser, Tilbehør | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , ,   

Orientalsk saus til fondue

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Kryddersaus til fondue

Ingredienser:
1 dl majones
3 ss rømme
1 syrlig eple
1/2 finhakket løk
2 ts karri
1 ss sitronsaft og revet skall fra en sitron

Les resten »

Emner Sauser | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , ,   

Ribbesaus uten gluten og melk

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Ribbesaus uten gluten og melk
Ingredienser:
1 dl ribbefett
6 ss Toro glutenfri Lys kakemix eller annet glutenfritt mel
5 dl grønnsakskraft
2 ts tyttebær evt 3 ts tyttebærsyltetøy
1/4 -1/2 dl Odense erlet
Pepper
Salt

Les resten »

Emner Brun, Glutenfritt, Julemat, Retter uten egg, Retter uten melk, Sauser | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , ,   

Grunnoppskrift tomatsalsa

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Salsa

Ingredienser:
4 ss olivenolje
10 fedd hvitløk
150 g sjalottløk
4 røde paprika
1 kg tomater
2 tynne strimler appelsinskall
Salt
Pepper
Chilipulver (kan sløyfes)
Les resten »

Emner Sauser, Tapas | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , ,   

Koking av kjøttkraft

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 porsjoner

Ingredienser:
1 kg kokekjøtt som f.eks bog eller høyrygg
1 ½ l vann
2 ts salt
1 løk
2 ts hel pepper
2 ss friske urter (feks; rosmarin, basilikum, timian)

Les resten »

Emner Sauser, Tilbehør, Tips! | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , ,   

Hjemmelaget harissa

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Ingredienser:
125 g røde chilier uten kjerner, skåret i mindre stykker
2-3 fedd hvitløk
1 ts hel spisskummen
1 ss malt koriander
½ ts salt
3 ss olje
1 ss finhakket mynte

Les resten »

Emner Sauser, Tilbehør | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , ,   

Sur søt saus

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Ingredienser:
4 ss sukker
4 ss soyasaus
2 ss rødvinseddik
4 ss tomatpurè
1 ss maizennamel
1 dl buljong
1/2 dl ananans saus (fra boks)
Les resten »

Emner Sauser | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , ,