Kylling med cashewnøtter

Ingredienser:
20-30 plater filodeig (ca 10 x 10 cm)
2 ss olje
½ kopp knuste cashewnøtter
½ kopp ananasbiter
2 ss ananasjuice
3 dl kyllingkjøttdeig
2 ts thai fiskesaus
2 ts thai rød curry pasta
½ kopp hakket løk
1/3 kopp hakket rød chili
1/3 kopp hakket grønn chili
2 ss ketchup eller tomatpurè
1 ss limejuice
Muffinsformer

Les mer

Ananasparfait med bringebærsaus

4 Porsjoner

Ingredienser:
125 g kremost med mandarin/ananas
3 dl kremfløte
3 ss sukker
2 ts vaniljesukker
1 boks hermetisk ananas i biter, liten boks
1 ss sitronsaft

Les mer

Beates superbowle

Ingredienser:
12 cl sukkerlake
12 cl sitronsaft
25 cl appelsinjuice
6 cl Cointreau
6 cl ananasjuice
3 cl Kirsch Luxardo
1 liter rødvin
1 liter soda eller sprite/sitronbrus
3 appelsiner/lime

Les mer

Sursøt svin

4-6 personer

Ingredienser:
1 ss lys soyasaus
3 ts hvitvins vinegar
1 krm hvit pepper
2 ts natron
500 g svinefilet i ca 1,5 cm strimler
60 g hvetemel
60 g maizena
1, 5 dl kaldt vann
Frityrolje

Les mer

Sur søt saus

Ingredienser:
4 ss sukker
4 ss soyasaus
2 ss rødvinseddik
4 ss tomatpurè
1 ss maizennamel
1 dl buljong
1/2 dl ananans saus (fra boks)

Les mer

Velkomstdrink

Denne smakfulle velkomstdrikken kan brukes til alle festerligheter. Du kan også lage den uten alkohol, da bruker du sitronbrus e.l istedet for rom.
Velbekomme!

Velkomstdrink
4 glass

Les mer

Piña Colada

Ingredienser:
4 cl hvit rom
8 cl ananasjuice
2 cl kremfløte
1 ts kokoskrem
½ ts sukker

Les mer