Ingredienser:

Sjokolademousse:
100 g kokesjokelade
Saft av 1 appelsin
1/2 ss pulverkaffe
1 eggeplomme
1 ss melis
3 dl kremfløte
Les resten »

Ingredienser:
3 appelsiner
4 reddiker
1/2 agurk, i terninger
1/2 liten fennikel, finhakket
1/2 eske ruccula salat
1 ss koriander
Saften fra én appelsin,
Evt. litt olivenolje
Salt og pepper

Les resten »

4 Porsjoner

Ingredienser:
1 finsnittet rødkål
1 eple i biter
1 appelsin i store biter
1 purre i tynne ringer
1 revet gulrot
1 dl grovt hakkede hasselnøtter
2 ss olje
1 dl appelsinsaft
Flytende 1 ts honning
Les resten »

Ingredienser:
2 skive hermetisk ananas, stor boks
1 eple
1 pære
1 appelsin
100 g blå druer
1 dl hasselnøtter
Les resten »