2 personer
Ingredienser:
200-300 g laks/ørret i 2×2 cm terninger
2 vårløk i ringer
1 gulrot i tynne skiver
1/2 vanlig løk i skiver
1/2 paprika i biter
6 stilker asparges stilkene delt i tre eller fire
Hakket hvitløk og chili etter smak
2 ts fivespice krydder
3-5 ss soyasaus etter hvor salt du liker det
1-2 ss sesamolje
Sitronsaft/appelsinjuice
Vann
Ris eller nudler
Les resten »
Ingredienser:
300 g skinke i terninger/ smårettskinke
½ pk aspargesbønner, friske eller frosne
½ l vann
1 ts salt
1 pk. ferdigkuttet salatblanding
1 appelsin i båter, uten skinn
2 ananasringer i biter
1 pose fransk dressing
Les resten »
4 Porsjoner
Ingredienser:
500 g frisk grønn asparges
4 skive spekeskinke
4 skive frisk parmesan
3 ss olivenolje
smak til med salt og pepper
Les resten »
4 Porsjoner
Ingredienser:
1 bunt frisk grønn asparges
1 ss sesamolje
10 stk. grohakkede valnøttkjerner
2 ss grovhakkede pistasjnøtter
4 ss revet parmesan
litt nykvernet pepper
Les resten »
4 porsjoner
Ingredienser:
800 g skreifilet
200 g reker
400 g grønn frisk asparges
Ingredienser:
250 g frisk fettucine eller fusili
6 frosne scampi
200 g friske grønne asparges
100 g østerssopp
2 ss maisolje
2 dl vann
2 ss japansk eller kinesisk soya
1 ss maisenna
Salt og pepper
Les resten »
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
250 gr pastaskruer med farger
1 lite blomkålhode
1⁄2 bunt brokkoli
1 liten rødløk
6 stilker asparges
250 gr renset frisk spinat
Parmesanost i tynne skiver
3 ss valnøttolje
2 ss hvitvinseddik
Nykvernet pepper
Les resten »
Ingredienser:
500 g asparges
Vann
2 eggeplommer
1 dl fløte
1 l kylling buljong
Salt og pepper
Les resten »
4 personer
Ingredienser:
1 purre
2 ss olivenolje
8 dl hønsebuljong
1 stor potet
0,5 kg asparges
1 liten håndfull kjørvel
3 dl fløte
Salt og nykvernet pepper
Les resten »
4 porsjoner
Ingredienser:
Ca 600 g lettsaltet renskåret svinekjøtt
1,2 liter buljong
200 g gulrøtter
1 lite blomkålhode
200 g asparges
4 vårløk
Finhakket persille
Les resten »
