Waldorfsalat

Ingredienser:
3-4 stilker selleri tynne skiver
2 epler i terninger
1/2 ss sitronsaft
1 dl valnøttkjerner, grovhakket
Blå eller grønne druer uten sten, deles i to
Ananas i biter (boks)
3 ss majones
1 dl kremfløte
1 banan

Les mer

Tips til en sunnere frokost!

For å få et variert og godt kosthold er det viktig at du spiser godt og variert. Begynn dagen med grovt brød, dvs. brød som inneholder mer enn 50% sammalt mel. Grove knekkebrød er et godt alternativ til brødskiven. Grove kornvarer er en viktig kilde til kostfiber, som er bra for fordøyelsen, samt B-vitaminer og jern. Velg myk margarin, gjerne lett margarin. Når du bruker smørbart pålegg er det gjerne ikke behov for smør?

Les mer

Waldorfsalat til den grillede kyllingen

Skal du ha grillet kylling til middag idag?
Hva med å lage en deilig waldorfsalat som du har til, istedet for pommes fites?Her får du en god oppskrift.

Waldorfsalat

Ingredienser:
3-4 stilker selleri tynne skiver
2 epler i terninger
1/2 ss sitronsaft
1 dl valnøttkjerner, grovhakket
Blå eller grønne druer uten sten, deles i to
Ananas i biter (boks)
3 ss majones
1 dl kremfløte
1 banan

Les mer