Poster tagget med basilikum

Basilikumbrød

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Brød
Basilikumbrød

Ingredienser:
1/2 liter vann, fingervarmt
50 g gjær
1 ss salt
1/2 ss sukker
1 dl olivenolje
900 g hvetemel
1/4 potte basilikum

Les resten »

Emner Bakst, Gjærbakst | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , ,   

Thai rekesalat

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Porsjoner

Thai rekesalat

Ingredienser:
300 g rensede store reker
1 løk i tynne skiver
2 rød frisk chili i tynne ringer
3 ss basilikum eller mynteblader
3 ss grovhakket sitrongress
3 ss presset sitronsaft
3 ss Thai fiskesaus
½ ts sukker
1 ss frisk korianderblad
Blader av romaniesalat eller andre salatblader

Les resten »

Emner Forrett, Frokost, Salater, Sjømat | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , ,   

Tomatpai

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Porsjoner
Tomatpai
Ingredienser:
375 g butterdeigplater
1 potte frisk basilikum
300 g cherrytomater
250 g fetaost, i terninger
Sorte oliven
1 ss melk
Sort pepper
Les resten »

Emner Vegetar | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , ,   

Biff med sellerirotsaus

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Personer
Biff med sellerirotsaus
Ingredienser:

Biff:
4 flatbiffer hver på ca 180-200 g
Salt og nykvernet pepper
Smør eller olje til steking
Bakte poteter
Sellerirotsaus
Urtesmør Les resten »

Emner Kjøtt, Oksekjøtt | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , ,   

Vinaigrette dressing

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Porsjoner
Vinaigrette dressing

Ingredienser:
¾ dl olivenolje
2 ss rødvinseddik eller hvitvinseddik
1 båt presset hvitløk
½ ts salt
½ ts grovmalt pepper
1 ss hakket frisk basilikum
Les resten »

Emner Tilbehør | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , ,   

Spennende Basilikum eddik

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Spennende Basilikum Eddik

Ingredienser:
1 basilikumkvast
1 liter vineddik

Fremgangsmåte:
Ha en basilikumkvast i flasken, hell over eddik og lukk flasken. Oppbevares tørt og mørkt. La eddiken stå i 3 uker før du bruker av den. Smaker godt til vinaigrettedressing sammen med olivenolje.

Emner Tilbehør | Skriv en kommentar »

Tagger: , ,   

Dressing med urter og rødvinseddik

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 porsjoner
Dressing med urter og rødvinseddik

Ingredienser:
2 ss rødvinseddik
5 ss olivenolje ekstra virgin
1 strøken ts salt
1 strøken ts pepper
1 toppet ss frisk merian, finhakket
1 toppet ss frisk basillikum, finhakket
1 toppet ss frisk persille, finhakket
3 ss sjalottløk, finhakket
Les resten »

Emner Tilbehør | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , ,   

Middagstips! Grønnsakssuppe med pesto

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 personer
Grønnsakssuppe med pesto

Ingredienser:
1 purre
1/2 kg tomater
200 g grønne bønner
4 gulrøtter
2 store poteter
2 squash
30 g smårettbacon
1 1/2 l grønnsaksbuljong
Les resten »

Emner Grønnsaksuppe, Suppe, Tips! | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , ,   

Grønn pasta salat

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 personer
Pastasalat

Ingredienser:
400 g kjøttdeig
½ ts salt
2 ss olje til steking
3 dl ukokte orecchiette eller annen pasta
½ pk ruccola
½ rødløk
5 ss pesto, hjemmelaget, eller ferdigkjøpt på glass
2 ss pinjekjerner, ristet
1 liten potte frisk basilikum
1 ts grov salt
2-4 hvitløkskløfter
50 g pinjekjerner
3 ss nyrevet parmesanost
5 ss olivenolje
Les resten »

Emner Kjøttdeig, Pasta, Salater | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , ,   

Basilikumpesto

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Basilikumpesto

Ingredienser:
100 g snøfrisk naturell , parmesan, vellagret edamer eller jarlsberg
25 g frisk basilikum
2 båt hvitløk
30 g pinjekjerner
3 ss olivenolje
Les resten »

Emner Tilbehør | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , ,