Hjemmelagde vårruller

Ingredienser:
250 g hvetemel
4 dl vann
1 1/2 ts olje
Litt olje til steking
1 egg
Salt

Les mer

Soppgratinert selleri

En lekker hverdagsrett med godt brød til.

Ingredienser:
4 staver knollselleri
200 g champignon eller blandet sopp
1 ss smør
2 ss hvetemel
1 ts tomatpurè (kan sløyfes)
1 dl terning buljong (buljong og vann)
1 dl seterrømme eller kremfløte
Salt og pepper etter smak
1 dl revet ost (Jarlsberg eller Cheddar)

Les mer

Pizzafyll med kjøttdeig og sjampinjong

Ingredienser:
500-1000g kjøttdeig
champignoner
1 paprika
1 løk
Litt mais
1 flaske “Heinz Hot Chili” saus
Salt
Pepper
Jalapenopepper

Les mer

Pizza a la Paris

Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

Pizzadeig:
½ pakke gjær
3 dl lunkent vann
8 dl hvetemel
1/2 ts salt
2 ss olje

Les mer

Pizza tomato

Denne oppskriften gir 4 pizzabunner.

Ingredienser:
3 dl lunkent vann
1 dl olivenolje
1/3 pk gjær
1 ts salt
450 g hvetemel

Les mer

Pasta med tunfisk

2 Porsjoner

Ingredienser:
200g valgfri pasta
1-2 ss olivenolje
1 fedd hvitløk, finhakket
1⁄2 rødløk
1⁄2 paprika i små biter
Evt. litt fersk champignon
1 boks tunfisk i vann
1⁄2-1 dl vann
2 ss tomatpuré
Basilikum
Chilipulver
Svart pepper
Litt salt

Les mer

Lasagne napoli

Antall porsjoner: 3-4

Ingredienser:
Hvit saus:
4 store ss smør
4 toppede ss hvetemel
100 g ost
Salt
Melk

Les mer

Lasagne med salat

4 Porsjoner

Ingredienser:

Hvit saus:
4 ss smør
4 ss hvetemel
Salt, pepper, revet muskatnøtt
Melk

Les mer

Lunsjsalat

Ingredienser:
3 store ss skinkebiter
2 hardkokte egg
2 tomater
1/4 agurk
5 friske champinjonger
2 ss olje og eddikdressing
Salt og pepper

Les mer

Frokostomelett med kokt skinke

Ingredienser:
1 ts olje
1/4 grovhakket løk
2 champignoner, finhakket
1 skive mager kokt skinke
2 egg
1 klype salt
1/4 rød paprika, i biter
1/4 purre i tynne ringer
5 blader med basilikum
2 ss vann
Krydder etter egen smak

Les mer