Ingredienser:
2 cl gin
2 cl cognac
2 cl hvit Curaçao
1 stenk sitronsaft

Les resten »

6-8 personer

Ingredienser:
1 dl Cognac
2 fl Spansk Rødvin
25 cl. farris
2 Store Appelsiner
2 Sitroner
1 dl sukker
Is
Les resten »

Ingredienser:
1 sitron
1 flaske søt eller halvtørr hvitvin
100 g sukker, avhengig av søtheten på vinen
1-2 hele nelliker
1 stk kanel
1 1/2-2 1/2 dl cognac
Pynt med sitron

Les resten »

Fresende varme scampi med hvitløk
4 porsjoner

Ingredienser:
5 ss olivenolje
4 hvitløkbåter, finhakket
1 ts tørket rød chili, finkuttet
1 ts paprikapulver
500 g middels store, rensede rå scampi
1-2 ss nypresset sitronsaft
1-2 ss cognac eller tørr sherry
Salt og nymalt pepper
2 ss bladpersille, hakket
Les resten »

Ingredienser:

Bunn:
4 eggehviter
125 g sukker
125 g hasselnøtter
25 g hvetemel
Les resten »

Ingredienser:

Paideig:
150-200 g hvetemel
100 g smør
Litt sukker
1 egg
Litt vann
Les resten »

30 stk

Ingredienser:
500 g smør
2 stk. egg
2 ½ dl kremfløte
180 g sukker
½ dl cognac
1 ts revet sitronskall
750 g hvetemel
Les resten »

Ingredienser:
3 egg
125 gr sukker
4 ss potetmel
2 ss hvetemel
2 ss kakao
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
Les resten »

Ingredienser:
200 g grønne oliven uten steiner
2 ts cognac eller brandy
1 fedd presset hvitløk
1⁄2 ts provencekrydder
Kvernet pepper
Les resten »

Julekaker
8 porsjoner

Ingredienser:
225 g meierismør
2 dl sukker
4 stk. egg
275 g hvetemel
2 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
1 ½ dl melk
4 ss cognac eller appelsinsaft
50 g apsikat (syltet appelsinskall)
50 g sukat
100 g hasselnøtter
200 g tørkede fiken , klippet i biter
250 g lyse rosiner
Les resten »