Deilige sjokoladekuler

ca. 30 stk.

Ingredienser
225 g mørk sjokolade
1 ½ dl kremfløte
1 ss cognac
100 g melis
1 ss sterk, kald kaffe
Kakaopulver

Les mer

Dessertpærer

4 Porsjoner

Ingredienser:
4 pærer med stilk
1 plate mørk kokesjokolade
2 ss kremfløte
2 ss Cognac
½ l vaniljeis

Les mer

Ekstravagant champagne

4 personer

Ingredienser:
500 ml champagne
4 sukkerbiter
Noen dråper Cognac
Noen dråper bitter

Les mer

Kjempegammel gløgg

Ingredienser:
3 kopper rød bordeaux
1 kopp rød portvin
½ kopp cognac
Skallet av en hel sitron
2 klyper av kanel og muskatnøtt
6 hele nelliker
4 hele kanelstenger

Les mer

Adam & Eva

Ingredienser:
2 cl gin
2 cl cognac
2 cl hvit Curaçao
1 stenk sitronsaft

Les mer

Sangria

6-8 personer

Ingredienser:
1 dl Cognac
2 fl Spansk Rødvin
25 cl. farris
2 Store Appelsiner
2 Sitroner
1 dl sukker
Is

Les mer

Runes Bowle med sitron

Ingredienser:
1 sitron
1 flaske søt eller halvtørr hvitvin
100 g sukker, avhengig av søtheten på vinen
1-2 hele nelliker
1 stk kanel
1 1/2-2 1/2 dl cognac
Pynt med sitron

Les mer

Gambas Al Ajillo

Fresende varme scampi med hvitløk
4 porsjoner

Ingredienser:
5 ss olivenolje
4 hvitløkbåter, finhakket
1 ts tørket rød chili, finkuttet
1 ts paprikapulver
500 g middels store, rensede rå scampi
1-2 ss nypresset sitronsaft
1-2 ss cognac eller tørr sherry
Salt og nymalt pepper
2 ss bladpersille, hakket

Les mer

Sjokolademoussekake

Ingredienser:

Bunn:
4 eggehviter
125 g sukker
125 g hasselnøtter
25 g hvetemel

Les mer

Pecan Pai

Ingredienser:

Paideig:
150-200 g hvetemel
100 g smør
Litt sukker
1 egg
Litt vann

Les mer