Ingredienser:

Salat:
2 romanosalathoder
20 g lollo rosso salat
20 g rødbetspirer
Les resten »

8 porsjoner

Ingredienser:
1 løk
2 rød chili
2 ss olje
2 ss soyasaus
2 boks hermetiske tomater
¾ dl eplecidereddik
1 ss sterk dijonsennep
½ ss worcestershire-saus
2 ss brunt sukker
1 ½ ss paprikapulver
1 ts kajennepepper
1 ts salt
2 ts grovmalt pepper
Les resten »

Ingredienser:
4 eggeplommer
1 ss vineddik eller sitronsaft
1 ts dijonsennep eller annen sennep
2 båt presset hvitløk
3 dl smaksnøytral olje
Salt og kvernet pepper
Les resten »

Salsa Verde er en Italiensk urtesaus som er super til grillet svinekjøtt.

Ingredienser:
1 fedd hvitløk
2 ss kapers
3 ansjosfileter
1 bunt persille
1 bunt mynte
1 ss Dijonsennep
1 ss rødvinseddik
1 dl olivenolje
Salt og pepper
Les resten »