Stikkordsarkiv: druekjerneolje

Asiatisk fristelse

Ingredienser:
1 pk nudler
20 friske blåskjell
12 kokte scampi
2 ss hakket frisk koriander

Les mer

Stekt thailandsk fisk med krydder

Thailandsk torsk til 5 personer
Stekt thailandsk fisk med krydder
Ingredienser:
1 kilo torskefilet eller annen hvit fisk
1 ss ingefærrot, strimlet
1 ss lime, grovhakket med skallet på
2 ss sitrongress, grovhakket
1 ss sjalottløk, grovhakket
10 små røde chili
2 ss tørkede reker eller 100 g ferske reker
3 ss peanøtter
2 ss sitronsaft
2 ss fiskesaus
1 ss sukker
Ferske blader av koriander til pynt.
Soyaolje eller druekjerneolje til steking.
Ris

Les mer