Stikkordsarkiv: Egg

Belgiske vafler med bær

524805278054208752875
Ingredienser:
150 g smør
4 dl melk
4 egg
500 g hvetemel
100 g sukker
1 ts vaniljesukker
25 g gjær
3,5 dl vann
1 ss matolje


Les mer

Fruktsalat med limesabayonsaus

4 Porsjoner
524805254258705278504572
Ingredienser:
2 appelsin
1 banan
1 pære
2 kiwi
100 g grønne druer


Les mer

Reke og eggesalat

4 Porsjoner
87524527802780782458547265274652
Ingredienser:
5 egg
1 avocado
200 g reker i lake
1 pk ruccula salat
1 ts pepperrotkrem på tube
½ – 1 dl ravigottesaus
½ dl majones , evt. kesam
Salt og kvernet pepper


Les mer

Barnas pølsegrateng

4 Porsjoner
528705842525870254
Ingredienser:
1 ss smør
4 dl kokt makaroni eller annen pasta
300 g pølse
3 egg
1 glass hermetiske tomater ca. 400 gr.
½ ts salt
¼ ts pepper
100 g revet hvitost


Les mer

Hjemmelaget potetmos

4 Porsjoner
5280542578205825078205
Ingredienser:
10 hele poteter
3 dl melk
2 ss smør
½ ts salt
½ ts pepper
¼ ts revet muskatnøtt
1 egg


Les mer

Bondebrød

2 Brød
542807284352805785728507

Ingredienser:
8 dl skummet melk
200 g hvetekli kruskakli
300 g siktet rugmel
2 dl melk
1 pk gjær
3 ss rapsolje
800 g hvetemel
2 ts salt
Egg til pensling
Rugmel til pynt


Les mer

Fastelavensboller

14 porsjoner
4130875801750175085

Ingredienser:
100 g smør
600 g hvetemel
1 dl sukker
½ ts kardemomme
½ ts bakepulver
3½ dl melk
50 g gjær


Les mer

Baconpai med ost

12 Porsjoner
525482707542578205BG

Ingredienser:
Paiskall:
3 ½ dl hvetemel
60 g smør
1 ½ dl kesam
½ ts salt
2 ss vann


Les mer

Appelsinostekake

10 Porsjoner
5245208752452507542

Ingredienser:

Nøttebunn:
150 g hasselnøtter
150 g melis
4 eggehviter


Les mer

Wienerdeig

1 porsjon
Wienerdeig er en søt deig som brukes både til franske croissanter, til wienerstenger og noen typer pai. Det er en smørdeig, så den er ganske viktig at du bruker ingredienser som er godt avkjølte. Du må i tillegg arbeide raskt når du arbeider inn smøret ellers blir deigen uttrolig klissete og nesten umulig å jobbe med.
18625425086245285625425

325 g hvetemel
1 ½ dl vann
20 g gjær
15 g meierismør
2 egg
1 ½ ts sukker
½ ts salt
325 g meierismør til kjevling


Les mer