Stikkordsarkiv: Egg

Sommerkjøttboller med saus

3 porsjoner

20130523-200234.jpg

Ingredienser:
600 g karbonadedeig
1 dl parmesanost
1 egg
1 dl lettkokte havregryn
2 ss sitronskall, finhakket
1/2 dl sitronsaft
5 fedd hvitløk, finhakket
Pepper

Saus:
1 boks hakkede tomater med hvitløk
1 tomat i biter
3 sjalottløk, finhakket
1 ts eddik
1 ss sitronsaft
1 ss smør

Tilbehør:
Pinjekjerner
Salat
Fullkornspasta
Smør


Les mer

Eplestang

1 Stk.

Ingredienser:
1 kg butterdeig hjemmelaget eller frossen
500 g skrelte epler
1/2 glass lite glass eplesyltetøy
1/2 dl sukker
1 egg
Salt
Vann


Les mer

Trollkrem

4 Porsjoner

Ingredienser:
1/4 l tyttebær
1 1/4 dl sukker
1 eggehvite

Les mer

Hjemmelaget vaniljesaus

1 Porsjon

Ingredienser:
1 egg
1 ss sukker
2 ts potetmel
4 dl melk
1 ts vaniljesukker


Les mer

Forlorne egg

Forlorne egg er det samme som pocherte egg. Så hvordan gjør man det egentlig?
Det er viktig at du bruker helt ferske egg, da gamle egg egner seg svært dårlig da hvitene vil flyte utover i vannet i stedet for å samle seg rundt plommen.

Ingredienser:
1 l vann
1 ts salt
1 ts eddik
1 Egg eller flere

Les mer

Myk sjokoladepai

6 Personer

Ingredienser:
1 Porsjon hjemmelaget butterdeig
Bakekuler
20 cm paiform
Amuminiumsfolie
Melis og litt malt kanel til dryssing


Les mer

Squashkaker med yoghurtdipp

4 Porsjoner

Ingredienser:
400 g squash
1 fedd hvitløk
3 vårløk i tynne skiver
150 g smuldret fetaost
2 ss finhakket persille
1 ss finhakket dill
1/2 ts finmalt muskat
2 ss hvetemel
2 egg
2 ss olivenolje
Pepper

Les mer

Pølse i ovnen

4 Porsjoner

Ingredienser:
Hjemmelagde ostekuler
Smør eller olivenolje
8 egg
1,5 dl  fløte
1 pakke fersk eller frossen spinat
300 g pølse, kuttet opp
½ kopp revet ost
2 ts  cayennepepper
Salt og pepper etter eget ønske


Les mer

SitronCupcakes

Denne oppskrifen gir ca 8 -12 store cupcakes, alt etter hvor mye du fyller i formen.

Ingredienser:
250 g smør
4 dl sukker
4 egg
2 dl melk
6 dl hvetemel
3 ts bakepulver
1 ts vaniljeessens
1 ts  vaniljesukker
Saften av 2 sitroner
Revet sitronskall av 2 sitroner


Les mer

Ostekuler med sesamstrø

Ca 14 kuler

Ingredienser:
1 pk mozarella stor rund
1 pk flat fetaost
1 egg
2 ss fiberhusk
1 ts mandelmel
1 ts cayennepepper
1/2 ts fire pepper krydder
Sesamfrø
Olje


Les mer