Ingredienser:
1 eggehvite
1/2 kg skoldede mandler
3-4 dl melis
Les resten »

Ingredienser:
100 g skåldede mandler
1 eggehvite
40 g melis
200 g mørk sjokolade
Les resten »

Julesnop

Ingredienser:
250 g melis
1 eggehvite
1 knivsodd tragant (kjøpes på apoteket)
2-3 dråper peppermynteolje
Les resten »

Julesnop

Ingredienser:
5 dl sukker
1 klype salt
1 ts eddik
1 dl lys sirup
1 dl vann
3 eggehviter
150 g hakkede hasselnøtter
Les resten »

Antall porsjoner: 4

Ingredienser:
450 g rødspette eller lomre
½ eggehvite
2 ss maisenna, rørt ut i litt vann
6 dl vegetabilsk olje
1 ss finhakket vårløk
½ ts finhakket fersk ingefær
115 g sjampinjong i tynne skiver
1 ts brunt sukker
1 ss lys soyasaus
2 ss kinesisk risvin eller tørr sherry
1 ss congnac
1,2 dl hønsebuljong
Salt
Noen dråper sesamolje til servering
Les resten »