Frokost salat

4 Porsjoner

Ingredienser:
¼ hodekål
1 appelsin
1 eple
1 dl hakkede mandler eller andre nøtter
10 svisker

Les mer

Havregrøt med kruskakli og frukt

1 Porsjon

Ingredienser:
1 dl havregryn med kruskakli
1 dl melk
1 dl vann
¼ ts salt
1/2 eple
1 ss rosiner
1 ts stjerneanis
1 ts vaniljesukker

Les mer

Enkel råkostsalat

Ingredienser:
1  liten og reven knollselleri
2 revne gulrøtter
2 revne grønne epler
1 bunt frisk gressløk

Les mer

Enkel fruktsalat fra Thailand

2 Porsjoner

Ingredienser:
340 g søt palmefrukt på glass
340 g litchi frukt
1 eple
1 boks fruktcocktail
1 pakke gelatin
1 boks mandarin
1 stjernefrukt
1 ananas
1 granateple
340 g kokos gel

Les mer

Torskeform med selleri og eple

4 Porsjoner

Ingredienser:
½ sellerirot
2 storte syrlige epler
2 løk
400 g torskefilet
Salt
2 ss tomatpuré
2 dl matfløte

Tilbehør:
Nykokte poteter

Les mer

Kyllingwrap

4 personer

Ingredienser:
600 g kyllingfilet , skåret i tynne strimler
2 løk , finhakket
8 ss smør
4 ts karri
2 epler , i terninger
16 ss yoghurt naturell
2 ts salt
2 ts pepper eller annet krydder, f eks sambal oelek
Isbergsalat , finstrimlet
4 dl jarlsberg ost , i tynne strimler
12 tortillalefser

Les mer

Epleskiver med chevré

6 porsjoner

Ingredienser:
2 epler
6 tykke skiver chevre
Pepper
1 ss finhakket frisk timian
6 ts brunt sukker
50 g smør
4 stilker frisk timian til pynt

Les mer

Eplegelé

Ingredienser:
1-2 kg knapt modne epler med syrlig smak
Ca 2-4 dl vann
800 g sukker pr. liter silt saft

Les mer

Eplesaft

Ingredienser:
2 kg oppskrårne epler
4 liter vann
Til hver liter saft ca 400-500 g sukker

Les mer

Eplebrød

1 brød

Ingredienser:
100 g smult
200 g sukker
2 egg
2 ss kremfløte
320 g hvetemel
1 ts salt
2 ts bakepulver
1 ts vaniljedråper
300 g små epleterninger

Les mer