Torskeform med selleri og eple

4 Porsjoner

Ingredienser:
½ sellerirot
2 storte syrlige epler
2 løk
400 g torskefilet
Salt
2 ss tomatpuré
2 dl matfløte

Tilbehør:
Nykokte poteter

Les mer

Kyllingwrap

4 personer

Ingredienser:
600 g kyllingfilet , skåret i tynne strimler
2 løk , finhakket
8 ss smør
4 ts karri
2 epler , i terninger
16 ss yoghurt naturell
2 ts salt
2 ts pepper eller annet krydder, f eks sambal oelek
Isbergsalat , finstrimlet
4 dl jarlsberg ost , i tynne strimler
12 tortillalefser

Les mer

Epleskiver med chevré

6 porsjoner

Ingredienser:
2 epler
6 tykke skiver chevre
Pepper
1 ss finhakket frisk timian
6 ts brunt sukker
50 g smør
4 stilker frisk timian til pynt

Les mer

Eplegelé

Ingredienser:
1-2 kg knapt modne epler med syrlig smak
Ca 2-4 dl vann
800 g sukker pr. liter silt saft

Les mer

Eplesaft

Ingredienser:
2 kg oppskrårne epler
4 liter vann
Til hver liter saft ca 400-500 g sukker

Les mer

Eplebrød

1 brød

Ingredienser:
100 g smult
200 g sukker
2 egg
2 ss kremfløte
320 g hvetemel
1 ts salt
2 ts bakepulver
1 ts vaniljedråper
300 g små epleterninger

Les mer

Hjemmelaget eplesaft

Lag din egen eplesaft og frys ned i rengjorte melkekartonger, så kan du nyte den gode eplesmaken utover vinteren.

Ingredienser:
3 kg eple
½ kg sukker
5 dl vann

Les mer

Hjemmelaget fruktsyltetøy

Ingredienser:
1 kg eple
1 kg pære
1 kg plomme
1 kg sukker

Les mer

Amerikansk eplekake

Ingredienser:
4-5 epler, delt i båter
200 g margarin eller smør
2 1/2 dl sukker
3 egg
4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 dl fløte eller melk
2 ts vaniljesukker
Skall av 1/2 sitron eller appelsin, revet

Les mer

Sandwich med kalkunfilet

4 porsjoner

Ingredienser:
8 skiver landbrød
250 g kalkunfilet
150 g blåmuggost
1 nektarin/appelsin
Litt rødt eple
1 hjertesalat
2 ss tomatpesto

Les mer