Veggisgryte

4 porsjoner

Ingredienser:
2 gulrøtter
2 poteter
1 tomat
1 løk
½ kopp grønne erter
½ kopp, revet kokos
2 hvitløksfedd
½ ts valmuefrø
1 ts fennikelfrø
5 røde chilier
½ ts gurkemeie
1 ss røde små linser
½ ts chilipulver
Laubærblader
Salt etter smak
Olje til steking
3 dl Basmatiris
Vann

Les mer

5 krydder blanding

1 porsjon

Ingredienser:
4 ss sort hel pepper
6 stjerneanis
4 ts fennikel frø
Ca. 30 cm kanelstang i biter
12 hele nelliker

Les mer

Urtemarinert fetaost

Ingredienser:
1 stykke Fetaost
1/2 ss Fennikelfrø
Litt kvernet pepper
2 tørkede chilier
Olivenolje (nok til å fylle opp glasset)
2 ss blanding av urter: Litt timian, Basilikum, Persille, Oregano.

Les mer