Rotsalat med fetaost

6 Porsjoner

En deilig salat med en herlig honningdressing med sennep og smuldret fetaost.
Ingredienser:
200 g kålrot
200 g knollselleri/sellerirot
200 g gulrot
150 g persillerot
200 g fetaost

Les mer

Varm kyllingsalat

2 Porsjoner

Ingredienser:
4 rødbeter
2 kyllingfileter i biter
4 skiver grovt brød i terninger
Salt og kvernet pepper
1 hjertesalat
ca. ½ ekebladsalat
½ mango , evt. papaya eller melon
100 g fetaost

Les mer

Rødløkspai med fetaost

6 porsjoner

Ingredienser:
3 ½ dl hvetemel
200 g meierismør , mykt
1 eggeplomme
3 ss kaldt vann

Les mer

Spinatsalat med fetaost

4 porsjoner

Ingredienser:
200 g aspargesbønner
300 g frisk spinat
2 avocadoer
½ rødløk
200 g fetaost
5 sølvløk , finhakket
100 g spekeskinke

Les mer

Avocado Fetaost Salsa

12  Porsjoner
For en kombinasjon! Avokado og fetaost, ikke for å nevne den gode blandingen av krydderurter. En grovhakket og ekstremt smakfull salsa som er kjempegod med torillalefser  eller chips.

Ingredienser:
1 godt moden avokado – skallet og steinen fjernet og skjært i terninger
100 g fetaost, smuldret
2 plommetomater i terninger
1 / 4 kopp rødløk, finhakket
1 ss olivenolje
1 ss vineddik, rød eller hvit
1 ss frisk oregano, hakket
1 ss klippet frisk persille
1 fedd hvitløk, finhakket

Les mer

Gresk dipp

Ingredienser:
250 g yoghurt naturell
50 g Fetaost
1 stykke slangeagurk ca. 5 cm
1 fedd hvitløk, presset
1 ts oregano
Frisk kvernet pepper

Les mer

Fersk favabønnesalat med agurk, mais, og stekt hvitløk

En hvitløks-favabønnesalat som kombinerer den riktige sammensetningen med proteiner og fiber i bønner og massevis av antioksidanter fra mais, agurk, hvitløk og persille.

4 Porsjoner

Ingredienser:

Til vinaigretten
1 hel hvitløk, 1 / 2 cm kuttes i fra toppen for å få fram feddene.
1 ss ekstra virgin olivenolje
3 ss rødvins eddik
3 / 4 ts grov salt
1 / 4 ts malte røde pepper korn
3 / 4 kopp valnøtter, ristet og opphakket
Nykvernet pepper

Les mer

Foccacia-brød med fetaost

Ingredienser:
3 dl Kefir
3 dl vann
11 dl hvetemel
25 g fersk gjær
2 ts salt
0,5 ts sukker

Les mer

Tomatpai

4 Porsjoner

Ingredienser:
375 g butterdeigplater
1 potte frisk basilikum
300 g cherrytomater
250 g fetaost, i terninger
Sorte oliven
1 ss melk
Sort pepper

Les mer

Fetakrem

Ingredienser:
100 g fetaost
2 ss olivenolje
1/4 rød chili, finhakket
2 fedd hvitløk, finhakket
2 ss persille, finhakket
Pepper

Les mer