Aprikoser i krem med pasjonsfrukttopping
4 porsjoner

Ingredienser:
1,5 dl kremfløte
600 g ferdiglaget vaniljesaus
6 store fingerkjeks, hakket
Ca 800 g aprikoser delt i to evt. fra boks og da avsilt
6 pasjonsfrukt, miks innholdet i en kopp
4 porsjoner

Ingredienser:
1,5 dl kremfløte
600 g ferdiglaget vaniljesaus
6 store fingerkjeks, hakket
Ca 800 g aprikoser delt i to evt. fra boks og da avsilt
6 pasjonsfrukt, miks innholdet i en kopp

Dette er en deilig Italiensk dessert som bare smaker helt kjempenydelig.
Ingredienser
3 egg
3 ss sukker
250 g mascarpone som er en italiensk myk ost
1 liten klype salt
20 fingerkjeks
3 dl kald espressokaffe
Kakaopulver til å drysse over
Noen har også litt Amaretto i denne desserten, men det er ikke nødvendig.