Steinbit og squash i wok

4 porsjoner

Ingredienser:
800 g steinbitfilét
1 dl olivenolje
1 rød paprika i strimler
1 liten squash i biter
1 løk i tynne båter
1 ts finrevet frisk ingefær
2 finhakkede hvitløkbåter
1 dl fiskebuljong/kraft
1/2 dl soyasaus
1/2 ts maisennamel
Salt og pepper

Tilbehør:
Kokt jasminris

Les mer

Steinbit i wok

4 porsjoner

Ingredienser:
800 g steinbitfilét
1 dl olivenolje
150 g brokkoli buketter
1 liten gulrot i strimler
150 g kinakål i strimler
2 dl purre/vårløk i biter
1 ts finrevet frisk ingefær
1/2 – 1 finhakket rød chili
2 finhakkede hvitløkbåter
1 løk i tynne skiver
1 dl fiskebuljong/kraft
1/2 dl soyasaus
1/2 ts «Fem-krydder»- om du har
1/2 ts maisennamel
Salt og pepper

Les mer