Frokostsnurrer

Ca 16 stk.

Ingredienser deig:
50 g gjær
3 dl melk
½ ts salt
1 ss olje
4 dl sammalthvete grov
4 dl hvetemel

Ingredienser fyll:
1 glass tomatpuré
2 ts oregano
1 ts hvitløkskrydder

Ekstra:
100 g hvitost

Les mer

Frokostsalat med granateple og musli

1 Porsjon

Ingredienser:
2 dl yoghurt naturell
6 ss 4-korn frokostblanding
1 papaya
1 kiwi i båter
¼ galiamelon
1 granateple
Honning etter smak

Les mer

Frokost salat

4 Porsjoner

Ingredienser:
¼ hodekål
1 appelsin
1 eple
1 dl hakkede mandler eller andre nøtter
10 svisker

Les mer

Frokostbrød

Ingredienser:
50 g smør
7 dl vann
50 g gjær
1 kg hvetemel
1 ss salt
1 ss sukker
1 ts karve
1 stort egg
300 g hvitost

Les mer

Frokostblings med kyllingsalat

4 Porsjoner

Ingredienser:
6 skiver landbrød eller annet grovt brød

Salat:
2 hvitløksbåter , finhakket
1 vårløk
5 soltørkede tomater , finhakket
10 sorte oliven , finhakket
2 stekte kyllingbryst (med skinn og vingeben) , i biter
3 tomat , i skiver
½ isbergsalat
3 dl lettrømme
125 g snøfrisk naturell
Salt og pepper
Pyntes med friske urter

Les mer

Bentes laksesalatpålegg

1 porsjon

Ingredienser:
200 g kokt laks eller røkt laks
1/4 agurk
4 ss mais
Issalat
1 gulrot
3 ss majones
1 dl fløte
1 ts sitronsaft
Salt
Pepper
Dill

Les mer

Hummersalat

Ca 450- 500 g kokt kaldt hummerkjøtt, kuttet i grove biter
1 / 4  kopp selleri, kuttet i terninger
1 / 4 kopp majones
1 ts sitronsaft
Havsalt og pepper
Paprikakrydder
Vann

Les mer

Sandwich med kalkunfilet

4 porsjoner

Ingredienser:
8 skiver landbrød
250 g kalkunfilet
150 g blåmuggost
1 nektarin/appelsin
Litt rødt eple
1 hjertesalat
2 ss tomatpesto

Les mer

Flettebrød

Porsjoner: 4

Ingredienser:
1 l hvetemel
1 ts salt
3 dl melk
50 g gjær (1 pakke)
3 ss smør /margarin
1 sammenvispet egg til pensling

Les mer

Tebriks

Ca 20 stk.

Ingredienser:
ca. 1 l hvetemel
1 ss sukker
2 dl melk
1 dl vann
1 pk. gjær (50 g)
1 egg
2 ½ ss halvsmeltet smør /margarin
1 sammenvispet egg til pensling
Valmuefrø

Les mer